Рекомендуемые величины суточных потребностей в основных пищевых веществах, витаминах и энергии для




Рекомендуемые величины суточных потребностей в основных пищевых веществах, витаминах и энергии для юных спортсменов (здесь и далее в таблицах: М-мальчики, Д-девочки)

Виды спорта

Возраст, лет

Пол

Калорий-ность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Витамины, мг

общие

в т.ч. животные

общие

в т.ч. расти-тельные

A

B1

B2

C

Гимнастика (спортивная, художественная), настольный теннис, прыжки на лыжах с трамплина, санный спорт, стрельба, фехтование, фигурное катание на коньках.

11-13

М
Д

3050
2650

112
97

67
59

90
79

20
18

448
388

2,1
2,0

2,3
2,0

2,5
2,2

115
100

14-17

М
Д

3600
3050

132
112

79
67

106
90

21
20

528
448

2,4
2,1

2,7
2,3

3,0
2,5

135
115

Бег на 400, 1500, 3000 м, бокс, борьба, горно-лыжный спорт, плавание, спортивные игры (волейбол, теннис, футбол, хоккей).

11-13

М
Д

3600
3400

132
125

79
74

106
100

21
20

528
499

2,4
2,3

2,7
2,6

3,0
2,8

135
128

14-17

М
Д

3900
3300

134
114

80
68

126
107

32
27

522
444

2,6
2,2

2,9
2,5

3,3
2,8

146
124

Велогонки на шоссе, гребля (академическая, на байдарках и каноэ), лыжные гонки, лыжное двоеборье, конькобежный спорт.

11-13

М
Д

3600
3400

132
125

79
74

106
100

21
20

528
499

2,4
2,3

2,7
2,6

3,0
2,8

135
128

14-17

М
Д

4600
3900

157
134

94
80

148
126

37
32

627
533

3,1
2,6

3,5
2,9

3,8
3,2

173
147

 Потребность детей и подростков в минеральных веществах, мг/день

Сравниваемые группы

Возраст, лет

Пол

Минеральные вещества

Ca

P

Mg

Fe

K

Незанимающиеся спортом

11-13

М
Д

1200
1100

1800
1650

350-300

18
18

3000
3000

14-17

М
Д

1200
1100

1800
1650

300-300

18
18

3500
3500

Юные спортсмены

11-13

М
Д

1550
1400

2300
2100

530-450

23
23

3700
3700

14-17

М
Д

1550
1400

2300
2100

450-450

23
23

4300
4300

Энергетические затраты юных спортсменов значительно выше, чем у их сверстников, не занимающихся спортом. При этом следует учитывать, что для спортивной деятельности характерны интенсивность и неравномерность энергозатрат, часто сочетающихся с нервно-психическими нагрузками, которые могут существенно увеличивать энерготраты. У юных спортсменов энергозатраты, связанные с двигательной деятельностью, составляют 34-38% от общего расхода энергии за сутки.



Создан 20 янв 2011